Τα γραμματάκια μεγαλώνουν με ctrl= για τους Pcάδες, και με cmd= για τους Macάδες!
Ευχαριστώ!

Τετάρτη, 16 Δεκεμβρίου 2015

Αεροπορικές χλιδές

Πρωτοδημοσιεύτηκε στο www.boemradio.com

Παίρνεις που λες το αεροπλάνο με εταιρία ουχί λόου κοστ, μας φάγανε τα φτηνιάρικα, ας ζήσουμε μιαν ανθρώπινη εμπειρία! Και πας στην πύλη που δεν είναι η γνωστή στο τέρμα του Θεού και στου διαόλου τη μάνα, και δεν σου μετρούν το τσαντικό να ιδούν αν χωρεί στο κουτί το τσίγκινο, κι έχεις μια ποιότητα βρε αδερφέ, αισθάνεσαι λίγο πλούσιος (κατάτι) και μπαίνεις στο αερόπλανο που έχει ωραία χρώματα στα καθίσματα και μια πιο κομ ιλ φο εμφάνιση κι έρχεται το γεύμα! Α, το γεύμα. Το γεύμα που σου προσφέρουν και δεν το πληρώνεις, το γεύμα που δεν είναι οι αραβικές που κουβάλησες μόνος μέσα στο τσαντάκι με φόβο ψυχής μην την πιάσουν τη μαγιονέζα για υγρό άνω των 100ml και το φάει στο τέλος η κυρία στον έλεγχο, ναι έρχεται το γεύμα και θες να εντυπωσιαστείς, αλλά φευ...

Το γεεύμα λοιπόν έρχεται σε ενδιαφέρον μωβ λευκό κουτί, έξυπνο design, με τίτλο “freshly made” και περιγραφή "εμπνευσμένο από την παραδοσιακή κουζίνα και δημιουργημένο από έμπειρους σεφ." Ω, πως το πουλάνε το γεύμα τους!

Συγκινείσαι και το ανοίγεις. Μέσα έχει ένα διάφανο κουτί 8χ5 δηλαδή περίπου 40 εκατοστά είς τον κύβον, με κάτι παγωμένες βίδες κάτω κάτω (3-4 κουταλιές της σούπας όλες κι όλες), λίγα κομμάτια παγωμένου καρότου ενδιαμέσως και κάτι μπουκιές, μη φανταστείς, στο σύνολο 2 φυσιολογικές μπουκιές, ακαθόριστης πρωτεΐνης - μάλλον κοτόπουλο αλλά όρκο δεν θα πάρω, μεγάλος άνθρωπος, κρίμας είναι...

Όλο αυτό συνοδεύεται με ένα μικρό μικρό, πτι και πεκένιο φρατζολάκι ψωμάκι, ένα κομματάκι τυρί, κασέρι ελβετικό διαλεχτό που βρωμάει ελαφρά ποδαρίλα, όχι από All Star, από κάτι πιο διακριτικό, ένα βουτυράκι παγωμένο -  το οποίο για να το απλώσεις με το πλαστικό μαχαιράκι είναι απλά αδύνατον και το επιδόρπιο!

Το επιδόρπιο είναι εμπειρία μοναδική! Έταιρο κουτάκι, 5χ3, 15 ολάκερα εκατοστά είς τον κύβον, μισογεμισμένα με κάτι ανησυχητικά λευκό κι ένας σοκολατένιος ανθός στην κορυφή να αιωρείται σαν άγγελος στα νέφη.

Τελικά το άσπρο ήταν σαν σαπουνάδα με γεύση αχλάδι (πιο χημικό άρωμα μόνο σε χημικό πίλινγκ ή χημικό πόλεμο- είμαι βέβαιος ότι δεν πέθανε ούτε ένα αχλάδι για να δημιουργηθεί ο γευστικός αυτός θρίαμβος) ενώ το άνθος σοκολάτας ήταν τόσο απελπισμένα λεπτό που είχε σχεδόν αρνητικές θερμίδες.

Μετά από το πλούσιο αυτό γεύμα μπήκα σε σκέψεις μήπως έπρεπε τελικά να έχω την αραβική στην τσάντα για συπλήρωμα…

Στο γυρισμό δε, το κουτάκι ήτο ίδιο και τ’ αυτό. Το κυρίως πιάτο – Θεός να το κάνει – ήταν μια λεπτή σαν τσιγαρόχαρτο φλοίδα σολωμού καπνιστού, με ένα φυλλαράκι άνιθο πάνω να δίδει άρωμα (εμείς στα ξένα τον άνιθο τον ελέμε dill, εσείς;) και πατατοσαλάτα από κάτω παγωμένη και ρεντισμένη με την ίδια θεσπέσια σος που ήντουσαν ρεντισμένες και οι βίδες του πηγαιμού.

Το επιδόρπιο δε, ένα μικρό αριστούργημα. Σαπωνώδης μους σοκολάτας με ένα κομματάκι Toblerone από πάνω, μια γευστική πανδαισία, ένα αγλάισμα στον ουρανίσκο. Η Toblerone, όχι η μους!


Άντε και του χρόνου με υγεία να μου έχουν μους φράουλα σαν αυτή που είχαμε φάει στο στρατό το 92 στο Καλπάκι που ήταν σαν σοβάς έτοιμος για σπατουλάρισμα και δεν ξεπλενόταν ποτέ ούτε απ το δίσκο, ούτε απ την ψυχή...

20 σχόλια:

  1. Θες και την πίτα ολόκληρη και τον σκύλο χορτάτο!
    Ταξιδεύεις με χλιδατη πτήση ,σεργιανάς σε υπέροχα μέρη ,τρως ακομα πιο υπέροχα ,με την Αγάπη αγκαζέ , ε δεν μπορω ,θα το ξεστομίσω: βρε την επόμενη φορά μπρόκολο και πατσά να σου σερβίρουν!
    Και δεν μου πήρες και εκεινο που σου ζήτησα! Φεύγω θυμωμένη.....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλέ τι μου ζήτησες και το ξέχασα; Τι;

      Διαγραφή
    2. εκεινο το σετάκι ,το ερωτικόν!!!!!!!!

      Διαγραφή
    3. Θα σου πάρω από δω, εκεί κόστιζε όσο ένα παραθαλάσσιο οικόπεδο στη Μύκονο

      Διαγραφή
  2. Αχ, κι ΄σο θυμάμαι τα γεύματα της Ολυμπιακής...Ακόμα και η KLM μας τάισε όταν είχα πάει Αμστελόδαμο.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κάτι γαρίδες θυμάμαι, παλιά, προ κρίσης...

      Διαγραφή
    2. Προ Κρίσης χρόνια πολλά
      αυτό που δεν έχω ξεχάσει είναι μια έκπληξη προς Λονδίνο
      όταν κάναμε στάση Θεσσαλονίκη και μας σέρβιραν για πρωινό ζεστές ομελέτες
      καλοχτυπημένες κι αφράτες σαν όντως από chef
      που μάλιστα μοσχοβολούσαν βούτυρο (και όχι μαργαρίνες μαμαδίστικες)
      και μαζί είχαν και κρουασάν μικρά κι απίστευτα γαλλικά (ξέρεις, λίγο αλμυρά στη γλύκα τους και με ελαφρώς κρουστή την κρούστα-αν με κατάλαβες..).

      Μα πάνε αυτά.. περασμένα μεγαλεία,
      όμωςόχι και στην πρώτη θέση Τρεμένς.. Μας οφείλεις όνομα.

      Διαγραφή
    3. Τι το ζήτησα μα όνομα δεν έδωσα;
      Ολυμπιακής ήταν οι ομελέτες.

      Διαγραφή
    4. Α, η ολυμπιακή κάποτε ήταν εμεπιρία, τώρα δεν γνωρίζω αλλά δε νομίζω, είναι βλέπεις η κρ΄θση των αεροπορικών που μας χτυπά αφάνταστα!

      Διαγραφή
  3. Είμαι σίγουρος ότι ο "σεφ" ήταν πρώην μάγειρας στον Αυλώνα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Μήπως να δοκίμαζες την εμιρατες;; Φαίνεται ωραία στις διαφημίσεις της!!! :)
    Καλές γιορτές!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Που λεφτά για τέτοια λατρεμένη ου, τώρα εκεί με τη μους Amoxil και πολλή μας είναι! Χρόνια μας πολλά κι ευτυχισμένα!

      Διαγραφή
  5. Απόλαυση το χιούμορ σου Τρεμένς... Γελάω μόνη μου που δεν πέθανε ούτε ένα αχλάδι και με τις 'αρνητικές θερμίδες'.
    Κάνει το λάθος όμως. Γιατί μπρε δε μας λες ποιοι είναι; Γιατί τους προστατεύεις; Του χρόνου (με το καλό) να δώσεις όνομα, να πάρεις και φωτό (μην πω και βίδεο για να χαρούμε το τερμούλιασμα του ντεζέρ και το ρίγκορ μόρτις ―κι όχι μόρτης― του βουτυρακού). Να κοινοποιήσουμε, να δημοσιοποιήσουμε μήπως και γλιτώσιε κανας άνθρωπος ή και εσύ του παραχρόνου.

    Πέρασα όμως για ευχές:
    Καλές γιορτές, Καλή Χρονιά
    με υγεία να σε χαιρόμαστε,
    ευτυχία κι ό,τι άλλο ποθείς
    και με πολλή-πολλή αγάπη !

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ERATA- με το παρντόν:
      *Κάνεις ―μου το 'σκασε ένα -ς
      **γλιτώσει ― όχι γλιτώσιε σα να ήμουν η Αγγελικιέ Νικολούλιε

      Διαγραφή
    2. Χαχαχαχα, έχεις απόλυτο δίκιο, ήτο η τρυφερή Swiss air που μας προσέφερε αυτήν την εξαίσια γαστριμαγική πανδαισία!

      Καλη χρονιά να έχουμε αγαπημένη μου, με αγάπη και υγεία και πολλά πολλά ταξίδια!

      Διαγραφή
  6. Εχω την εντύπωση ότι η Swiss Air έχει κλείσει. Τώρα υπάρχει η Swiss (σχέτο) που είναι κάτι ελάχιστα καλύτερο από low cost. Πάλι καλά που σου έβγαλαν κάτι να φας. Ευτυχές το δίσεκτον.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

  7. Εγώ πάντως ποτέ δεν ευχαριστιέμαι τα φαγητά στο αεροπλάνο. Ακόμη και το νερό το σερβίρουν σε μεγέθους ουροσυλλέκτη ποτηράκι και είναι απλά για να γλυτώσεις την αφυδάτωση και όχι να ξεδιψάσεις.

    Oh well, τι να κάνουμε... δε μπορούμε να τα έχουμε όλα!

    Καλή χρονιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μωρέ ούτε κι εγώ αλλά αυτό ήταν τόσο χάλια που του άξιζε μυθιστόρημα! Χρόνια πολλά!

      Διαγραφή